Type
Rode wijn
Streek
Castilla y Léon (Toro DO)
Wijnhuis
Bodegas Riojanas
Druif
Tempranillo
Intens robijnrode wijn met mooie aroma’s van donker fruit zoals bosbessen. Verder ook mooie toetsen van eiken vaten. Vol en krachtig mondgevoel. Ideaal bij gebraden runds- of varkensvlees, gerijpt rundsvlees of wildgerechten.
Robuuste en krachtige rode wijn.
€ 0,00
€ 0,00 per glas
Bodegas Riojanas heeft verschillende topwijnhuizen in Rioja, Galicia, Ribero del Duero en Rueda. In de herkomstbenaming Toro vind je hun Bodega Torreduero. Het wijnhuis werkt met moderne faciliteiten maar steeds met respect voor de natuur, het gebied en de traditie. De bodega ligt in de stad Toro, het epicentrum ven de appellatie DO Toro. Deze stad ligt op de top van een heuvel met zicht op de rivier de Duero.
Vol, warm en vlezig mondgevoel met zachte (zoete) tannines. De afdronk is lang met de houttoetsen en het fruit in de finale.
Tempranillo
3 – 8 jaar
16-18°C
Rode wijn
Na de manuele oogst worden de druiven ontsteeld. Nadien volgt een lange maceratieperiode en nadien een temperatuur gecontroleerde thermische gisting. Na de gisting volgt een rijping van 9 maanden op Amerikaanse eiken vaten en een flesrijping van 6 maanden.
Ideaal bij gebraden runds- of varkensvlees, gerijpt rundsvlees en wildgerechten
Wijngaarden ten zijden van de stad Toro en ten zuiden van de rivier Guareña. Zanderige bodem met keien (alluviaal). Wijngaarden gelegen tussen 600 en 750 meter hoogte.
Mooie intense fruitaroma’s van zwart fruit zoals bosbessen. Mooie gerookte toetsen van de eikenvat rijping.