Type
Witte wijn
Streek
Western Cape (Coastal Region)
Wijnhuis
Wellington Wines
Druif
Chardonnay
Geelkleurige witte wijn met mooie fruitige aroma’s. Zeer fris en heel naturel in de mond met zachte zuren. Een middellange afdronk. Ideaal bij visgerechten, maar ook bij gevogelte en wit vlees.
Zachte, fruitige en droge witte wijn.
€ 0,00
€ 0,00 per glas
Wellington Wines werd opgericht in 2013 en was een fusie tussen 3 wijnkelders: de Wellington Coöperatieve, de Bovlei Coöperatieve en Wamakersvalley Wines. Vandaag wordt er verder gebouwd op de tradities die ze overnamen van de respectievelijke oprichters van de domeinen. Dit doen ze natuurlijk hand in hand met het toepassen van de modernste technieken.
De reeks “Duke of Wellington” is een hommage aan de persoon die zijn naam gegeven heeft aan de stad Wellington.
Mooie zachte aanzet met frisse zuren in de mond. De afdronk is middellang en heel natuurlijk met mooie nuances naar fruit.
Chardonnay
2 à 5 jaar
8 – 10°C
Witte wijn
Na de oogst volgt een thermisch gecontroleerde gisting
Ideaal bij visgerechten maar ook bij gevogelte en wit vlees
Bodem van kiezel en klei
Aroma’s van gele perzik, meloen en citrusfruit (limoen). Op de achtergrond ook toetsen van ananas en exotisch fruit. Geen eik, echt puur natuur.