33° South red

Type

Rode wijn

Streek

Western Cape (Wamakersvallei)

Wijnhuis

Wellington Wines

Druif

Syrah, Cabernet Sauvignon

Granaatrode rode wijn met aroma’s van donker fruit. Soepel en zacht in de mond met een middellange afdronk. Ideaal bij runds- en varkensvlees en bij gegrilde vleesgerechten. De ideale barbecuewijn. Fruitige, frisse en lichte rode wijn.

€ 0,00

€ 0,00 per glas

DETAILS

Beschrijving

Wellington Wines werd opgericht in 2013 en was een fussie tussen 3 wijnkleders: de Wellington Coöperatieve, de Bovlei Coöperatieve en Wamakersvalley Wines. Vandaag wordt er verdergebouwd op de tradities die ze overnamen van de respectievelijke oprichters van de domeinen. Dit doen ze natuurlijk hand in hand met het toepassen van de modernste technieken.

Smaak

Soepel, zacht en evenwichtig mondgevoel. Zachte maar niet overheersende tannines en een korte tot middellange afdronk met mooie fruitige toetsen.

Druivensoorten

Syrah, Cabernet Sauvignon

Bewaring

3 à 5 jaar

Temperatuur

16-18°C

Kleur

Rode wijn

Vinificatie

Na de oogst volgt een thermisch gecontroleerde gisting

Te schenken

Lekker bij gegrild vlees en runds- en varkensvlees gerechten. Een perfecte dagelijkse rode wijn die perfect een bbq begeleidt.

Bodem

Bodem van kiezel en klei

Aroma

Aroma’s van zwart fruit zoals zwarte bessen en bramen afkomstig van de Cabernet Sauvignon en een mooie kruidigheid afkomstig van de Shiraz.

MEER INFO WEERGEVEN