33° South white

Type

Witte wijn

Streek

Western Cape (Coastal Region)

Wijnhuis

Wellington Wines

Druif

Chenin Blanc, Muscat

Lichtgele witte wijn met een fris en zacht mondgevoel. Aroma’s van perzik en lychees. Zeer goed als aperitief of bij vis- en schaaldiergerechten. Een goede dagelijkse wijn. Strakke en frisse witte wijn

€ 0,00

€ 0,00 per glas

DETAILS

Beschrijving

Wellington Wines werd opgericht in 2013 en was een fussie tussen 3 wijnkleders: de Wellington Coöperatieve, de Bovlei Coöperatieve en Wamakersvalley Wines. Vandaag wordt er verdergebouwd op de tradities die ze overnamen van de respectievelijke oprichters van de domeinen. Dit doen ze natuurlijk hand in hand met het toepassen van de modernste technieken.

Smaak

Mooie zachte witte wijn met een zachte aanzet en zeer frisse zuren. Evenwichtige wijn met een middelmatige afdronk.

Druivensoorten

Chenin Blanc, Muscat

Bewaring

1 à 3 jaar

Temperatuur

8 – 10°C

Kleur

Witte wijn

Vinificatie

Na de oogst volgt een thermisch gecontroleerde gisting

Te schenken

Als aperitief. Bij vis- en schaaldiergerechten. Een goede dagelijkse wijn of huiswijn

Bodem

Bodem van kiezel en klei

Aroma

Aroma’s van wit steenfruit zoals perzik en exotisch fruit (mango). Ook mooie florale aroma’s van witte bloesem.

MEER INFO WEERGEVEN